Decreto del Ministerio de Agricultura Chileno modificó zonificación vitícola y fijó normas para su utilización
Así como había desde 1994 una diferenciación norte sur, ahora también existe una este oeste para las zonas vitícolas chilenas. Una zona Costa, de norte a sur, una zona Andes, ajustadas a la división política para no dividir comunas; y una zona Entre Cordilleras.
El decreto 16 del Ministerio de Agricultura, publicado en el Diario Oficial el 15 de mayo de 2011, modificó el decreto Nº 464 de 1994, que estableció zonificación vitícola y fijó normas para su utilización.
Las etiquetas de vinos con denominación de origen podrán señalar información adicional como complemento de esta, utilizando alguno de los siguientes términos: "Andes", "Entre Cordilleras" o "Costa", los cuales reflejan la influencia de la Cordillera de los Andes, Depresión Intermedia y el Océano Pacífico respectivamente, siempre y cuando la suma de los componentes en la mezcla final de un vino sea a lo menos un 85% en volumen, proveniente de áreas que tengan la condición del término que se desee indicar y que hayan sido declarados como tal ante el Servicio. La información adicional de los mencionados términos, solo podrá ser utilizada en vinos producidos y envasados en territorio chileno.
Objetivo del nuevo decreto
El objetivo que persiguió el Ministerio al modificar este artículo fue perfeccionar la actual zonificación vitícola, incluyendo información adicional en la etiquetas de los vinos con denominación de origen, determinada por la influencia de la Cordillera de los Andes y el Océano Pacífico, considerando factores climáticos, edáficos y de altitud, que entregan un valor diferenciador, favoreciendo el desarrollo de zonas geográficas, aumentando la diversidad de productos e incrementando la competitividad de nuestros vinos en los mercados extranjeros.
Denominaciones de Origen y su importancia para el vino chileno
Las indicaciones geográficas chilenas se crearon con la dictación del Decreto 464 del Ministerio de Agricultura en 1994, aunque existieron dos decretos que se referían a las indicaciones geográficas vitivinícolas: el Decreto Nº 82 del Ministerio de Agricultura de 1980; y el decreto Nº 267 de 1979.
La zonificación vitícola chilena establece las Denominaciones de Origen (jurídicamente las DO se pueden establecer por zona geográfica y también por zonas de producción) y están incorporadas a todos los tratados de libre comercio suscritos por Chile.
Tener un decreto y un sistema que establezca cuáles son las DO tiene mucho valor tanto para el ordenamiento interno como para las exportaciones. Y cada día esta importancia es mucho más comercial que legal ya que el público busca diferenciación. Y para el vino es mucho más relevante que para otras industrias, ya que el grado de sofisticación del consumidor de vinos es muy grande: no le da lo mismo de dónde viene. Ya no basta con que la botella diga Chile, sino que tiene que tener otros atributos, como su origen específico. En ese sentido, tener una normativa que establezca y defina cuáles son las distintas DO, ha sido una herramienta muy útil para la industria vitícola chilena.
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Chilean Ministry of Agriculture decree modifies grape producing zones and sets norms for their utilization
Just as there has been a North/South differentiation since 1994, now we also have an East/West distinction for Chilean grape producing areas. A Coast area, running from North to South, an Andes area, following the country's political division to avoid borough divisions; and an Inter Cordilleras area.
The Ministry of Agriculture Decree N° 16, published in the Official Gazette on May 15, 2011, amended Decree N° 464 of 1994 establishing grape producing areas and setting norms for their use.
Wine labels with denominations of origin may now include additional complementary information, using some of the following terms: "Andes", "Entre Cordilleras" or "Costa", which reflect the influence of the Andes Cordillera, the Intermediate Depression, and the Pacific Ocean, respectively, provided that at least 85% of the sum of the components' volumes in the final mixture of a wine meets the condition indicated by the term being used and have been declared as such before the Service. The additional information given by the above terms may only be used in wines produced and bottled in Chilean territory.
Purpose of the new decree
The purpose sought by the Ministry of Agriculture with the amendment of this decree is to improve the current grape producing zoning norms providing the inclusion of additional information in wine labels carrying denominations of origin, given by the influence of the Andes Cordillera and the Pacific Ocean, which consider weather, edaphic, and altitude factors providing a differentiating value favoring the development of specific geographical areas, increasing product diversity, and strengthening the competitiveness of our wines in foreign markets.
Denominations of Origin and their importance for Chilean wine
Chilean geographical indications were created with the Ministry of Agriculture issue of Decree 464 in 1994, although there were two earlier Ministry of Agriculture decrees on grape producing geographical indications: Decree N° 82 of 1980 and Decree N° 267 of 1979.
Chilean grape producing zoning regulations establish Denominations of Origin (DO) (from a legal standpoint, the DO may be set for geographical areas and also for production areas) and are incorporated into all the free trade agreements subscribed by Chile.
The existence of a decree and a system to define the DOs is of great value both for internal organization and exports. This value is increasingly more commercial than legal because the consuming public seeks differentiation. And this is significantly more relevant for the wine industry than other industries considering the high sophistication level of wine consumers: they are clearly not indifferent to their specific origin. Now, it is not enough for a wine bottle label to indicate Chile, but it must have additional attributes such as its specific origin. In this sense, having a set of norms to establish and define different DOs is a very useful tool for the Chilean grape producing industry.
Rodrigo Velasco Alessandri
Alessandri & Compañía Abogados
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